En savoir plus sur ce café en grains Perléo Espresso :
Découvrez le mélange d'arabica et de robusta, Perléo Espresso Bar. Idéal en espresso et en ristretto, ce café est torréfié " à l'italienne" pour vous offrir une belle intensité. Ses atouts ? À la fois gourmand et floral, le Bar de Perléo Espresso mettra d'accord tous les puristes de l'expresso. Conditionnement : 1 kg
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Très Foncée
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Famille aromatique - Epicée
- Cannelle
- Cacao
- Mélasse
Cafés conventionnels - CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Torréfié chez MaxiCoffee Profitez de toute l’aromatique de votre café
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
- Des cafés sourcés par nos soinsChez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
- Une qualité constanteAu quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Découvrez le café en grain Perléo Espresso Bar - 1 kg
Café en grain 1 kg fait d'arabica et de robusta
Vous êtes amateurs d'espressos corsés ? Vous êtes au bon endroit ! Perléo Espresso vous propose ce mélange constitué d'arabica et de robusta et vous garantit une tasse intense, à la hauteur de vos attentes. Torréfié à l'italienne, ce café vous promet une belle expérience avec ses grains de café soigneusement cultivés et sélectionnés. Des torréfacteurs passionnés mettent ensuite leur passion du café au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision.
À la dégustation de ce café…
Ce café en grain est une recette corsée, constituée de 85 % d'arabica pour ses notes florales et de 15 % de robusta pour apporter de la puissance en tasse. Grâce à votre machine espresso, vous réaliserez de délicieux cafés surplombés une belle créma. Idéal pour les puristes de l'espresso.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Ristretto (~20ml)
Position 2,5 à 3,5
2/5
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Café allongé (~90ml)
Position 5
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Ristretto (~20 ml)
Position 3 à 5
5/5
Perléo Espresso
Perléo Espresso a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee, composé de torréfacteurs et de baristas passionnés. Chez MaxiCoffee, en tant qu’acteur n°1 de la vente en ligne de café en France, nous avons acquis une vision du café torréfié à l’italienne qui nous permet aujourd’hui de vous en proposer notre propre version, unique, originale. Avec Perléo Espresso, nous avons dépoussiéré le traditionnel café à l’italienne pour n’en garder que le meilleur.
Avis client sur 1 kg - café en grain Bar - Perléo Espresso
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 17/09/2023
Déjà testé auparavant, tout à fait à mon goût
Client depuis le 23/09/2023
Très bon café quotidien
Client depuis le 12/02/2017
Très bon café
Client depuis le 05/02/2021
Trop faible, manque de personnalite
Client depuis le 02/12/2022
Super cafe
Client depuis le 05/02/2023
Conforme à la description. Peu damertume. Parfait
Client depuis le 01/06/2022
bon café équilibré
Client depuis le 07/09/2023
Café plat fade sans caractère, en expresso jus clair. Très très loin du goût italien auquel on s'attend à la lecture de la description et des avis. Pourtant la cafetière utilisée est italienne.
Client depuis le 17/01/2022
Sans aucune saveur, je regrette d'avoir changé de café et surtout d'avoir pris, sur les avis...., 1 Kg
Questions et réponses de clients sur 1 kg - café en grain Bar - Perléo Espresso
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Reglage Delonghi
Bonsoir quels sont les reglages que vous nous conseilleriez pour une primadonna merci pour votre aide
Bonjour Géral,
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire, s’il est amer, il faut grossir la mouture.
N'hésitez pas à consulter notre vidéo à ce sujet : https://www.youtube.com/watch?v=mzTASa1tABw&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fmaxicoffee.zendesk.com%2F&feature=emb_imp_woyt.
Bien à vous,
Eva.
Origined Perleo Bar
Bonsoir
Quelle sont les origines de ce café Perleo Bar ?
Quelle ratio Arabica Robusta ?
Merci
Bonjour Fabien,
Les mélanges proposés par Perleo Espresso se distinguent par la sélection minutieuse de l'origine des grains et par le soin apporté à chaque détail (choix des recettes ou de la torréfaction).
Nous tenons à toujours vous offrir le meilleur des arômes.
Tout comme dans l'univers du vin, nous travaillons une matière vivante : le café. Chaque année de culture peut être amenée à être différente et/ou affectée par différents phénomènes météorologiques, ce qui impacte le goût et les arômes en tasse.
Afin de toujours vous offrir la meilleure des recettes, nos torréfacteurs retravaillent, chaque année, l'assemblage de nos recettes pour garantir une constance en tasse et le même profil aromatique, celui que vous aimez.
Ainsi, nous gardons nos secrets de composition, avec pour seul but : vous assurer une qualité en tasse d'exception !
Bien à vous,
MaxiCoffee.
1 kg - café en grain Bar - Perléo Espresso | |
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Notes de dégustation | Cacao, Cannelle, Mélasse |
Gamme | CLASSIQUES |
Famille aromatique primaire | Epicée |
Couleur de torréfaction | 9 - Très foncée - conseillé : espresso |
Torréfaction by Maxicoffee | Torrefié chez nous |
Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
EAN : | 3700809385885 |
Client depuis le 14/10/2023
Bon goût, crémeux